Kaas

Wij denken niet enkel aan de vleesliefhebbers maar ook aan de kaasliefhebbers! 

Met ons uitgebreid gamma en wekelijkse nieuwe kaasjes trachten wij iedereen tevreden te stellen. 

Zijn er bepaalde kazen die hieronder niet vermeld staan, stuur gerust een berichtje en wij proberen deze voor jou te bestellen. 

KAASSCHOTEL 13€ per persoon

Een combinatie van heerlijke kazen, noten en fruit

kaasschotel.jpg

KOEKAAS

pere joseph.jpg
Pere joseph

KAASMAKERIJ PASSENDALE

Koemelk

Gepasteuriseerd

27%

camenbert.jpg
Camenbert

NORMANDIE

Koemelk

Rauwmelk

3 - 4 weken rijping

Witschimmelkorst

brie de meaux.jpg
Brie de meaux

ILE DE FRANCE

Koemelk

Rauwmelk

1 maand rijping

Witschimmelkorst

chamois.jpeg
Chamois d'or

MAYENNE

Koemelk

Gepasteuriseerd

Witschimmelkorst

chaumes.png
Chaumes

PYRENEEEN

Koemelk

Gepasteuriseerd

Gewassen korst

combozola.webp
Cambozola

DUITSLAND

Koemelk

Gepasteuriseerd

Witschimmelkorst

brugse blomme.png
Brugse blomme

MILCOBEL - BELGIE

Koemelk

Gepasteuriseerd

wild blum.jpg
Wildblumkaas

OOSTENRIJK

Koemelk

Gepasteuriseerd

Kruiden & wilde bloemen

st patrick.png
St patrick

FRANKRIJK

Koemelk

Gepasteuriseerd

Zeer zachte kaas

st nectaire.jpg
St nectaire

Auvergne-Rhône-Alpes

 

Koemelk

Rauwe melk

Grijze korst

herve.jpg
Herve l'exquis

LUIK - BELGIE

Koemelk

Gepasteuriseerd

Gewassenkorst

rosse janette.jpg
Rosse jeanette

AALTER - BELGIE

Koemelk

Gepasteuriseerd

Rosse eetbare korst

morbier.jpg
Morbier

Jura

 

Koemelk

Rauwe melk

Zwarte aslaag in het midden

gentse.jpg
Gentse keizer

AALTER - BELGIE

Koemelk

Gepasteuriseerd

8 weken gerijpt

epoisse.jpg
Epoisse

BOURGONDIE

Koemelk

Gepasteuriseerd

gewassen met Marc de Bourgogne

echourgnac-fromage-perigord.jpg
Echourgnac

Dordogne

 

Koemelk

Gepasteuriseerd

Notenlikeur

delice.png
Delice du bourgonge

BOURGOGNE​

Koemelk

Gepasteuriseerd

triple-crème kaas

Witbloemige korst

cobergher.jpg
Cobergher

MOERENAAR - BELGIE

Koemelk

Gepasteuriseerd

Trapistkaas

brusselse kaas.jpg
Brusselse kaas

LUIK - BELGIE

 

Koemelk

Gepasteuriseerd

Zeer sterke kaas

damse mokke.png
Damse mokke

DAMSE KAASMAKERIJ - BELGIE

Koemelk

Gepasteuriseerd

Biologische melk

Witschimmel korst

tomme-de-savoie-1.jpg
Tomme du savoie

SAVOIE

Koemelk

Rauwmelks

Grijze korst

boer_n_trots_koe.jpg
Boer'n trots

NEDERLAND - TWENTE

 

Koemelk

Gepasteuriseerd

Gewassen in honing

Oud-Kortrijk.jpg
Oudkortrijkse

OOSTENDE - BELGIE

Koemelk

Gepasteuriseerd

14 maanden gerijpt

1-raw-nl.jpg
Comté

JURA - FRANKRIJK

Koemelk

Zachte witkorstkaas

Rauwmelks

1763_emental.png
Emmental

ZWITSERLAND

 

Koemelk

Rauwmelks

downloaden.jpg
Gruyere

ZWITSERLAND

Koemelk

Rauwmelks

Pas de rouge.jpg
Pas de rouge

HINKELSPEL - BELGIE

Koemelk

Rauwmelks

6 - 8 weken rijping

4132_BrillatSavarin.jpg
Brillat - savarin

NORMANDIË

 

Koemelk

Rauwmelks

Witschimmelkaas

Triple - crème

langres.png
Langres

FRANKRIJK

Koemelk

Rauwmelks

Gewassen korstkaas

2 - 3 maanden rijping

mont dor.png
Mont d'or

FRANKRIJK

Koemelk

GEITENKAAS

florence natuur.jpg
Florence natuur

KARDITSEL - BELGIE

Geitenmelk

Rauwmelks

Biologisch

florence provencal.jpg
Florence provencal

KARDITSEL - BELGIE

Geitenmelk

Rauwmelks

Biologisch

Provençaalse kruiden net onder de witschimmelkorst

virginie.jpg
Desiree

KARDITSEL - BELGIE

Geitenmelk

Rauwmelks

Biologisch

Gerijpt met geotrichumkorst

kamiel.jpg
Kamiel

KARDITSEL - BELGIE

Geitenmelk

Rauwmelks

Biologisch

Asgrijze geotrichum korstje

Chevrotin.jpg
Chevrotin

RHÔNE - ALPES

Geitenmelk

Rauwmelks

2 maanden rijping

geitenkaasje.jpeg
Kleine geitenkaasjes

Geitenkaasjes met

- Bieslook 

- Rozijntjes

- Provencaalse kruiden

SCHAPENKAAS

manchego.jpg
Manchego

LA MANCHA - SPANJE

Schapenmelk

Rauwmelks

manchego truffel.jpg
Manchego truffel

SARDINIE

Schapenmelk

Rauwmelks

Truffel

Brebiou.webp
Brebiou

ZUID-FRANKRIJK

Schapenmelk

Gepasteuriseerd

Eetbare witte korst

perial.jpg
Papillon perail

PAPILLON

Schapenmelk

Gepasteuriseerd

Rijping in de grotten van Papillon

7-fb-bcser-1035-7-fb-bcser-1035-image_1-
Tomme du larzac

FRANKRIJK

Schapenmelk

Gethermiseerd

Gerijpt in grotten

ossau-iraty-aop-au-lait-cru.jpg
Ossau Iraty

PAYS BASQUES

Schapenmelk

Rauwmelks

3 Maanden rijping

Filetta.jpg
Filetta brebis

CORSICA

Schapenmelk

Gepasteuriseerd

Rijping met varenblad

downloaden.jpg
Gruyere

ZWITSERLAND

Koemelk

Rauwmelks

Pas de rouge.jpg
Pas de rouge

HINKELSPEL - BELGIE

Koemelk

Rauwmelks

6 - 8 weken rijping

BLAUW GEADERDE KAZEN

achelse%20blauwe_edited.jpg
Achelse blauwe

KAASMAKERIJ CATHARINADAL

Koemelk

Rauwmelk

10 weken rijping

blue de basque.png
Bleu de basque

FROMAGERIE ONETIK

Schapenmelk

Gepasteuriseerd 

4 maanden rijping

blue de chevre.jpg
Bleu Jouvance

AGUVERGNE 

Geitenmelk

Gepasteuriseerd 

10 weken rijping

gorgonzola.png
Gorgonzola

Koemelk

Gepasteuriseerd

52% 

stilton.jpg
Stilton

Koemelk

Gepasteuriseerd

3 maanden rijping

pas de blue.jpg
Pas de bleu

HINKELSPEL - BELGIE

Koemelk

Rauwmelk

8 - 10 Weken rijping

black sticks.jpg
Blacksticks Blue

LANCASHIRE

 

Koemelk

Gepasteuriseerd

9 - 12 weken rijping

cashel.jpg
Cashel Blue

TIPPERARY - IERLAND

Koemelk

Gepasteuriseeerd

9 - 35 weken rijping

Pas de rouge.jpg
Pas de rouge

HINKELSPEL - BELGIE

Koemelk

Rauwmelks

6 - 8 weken rijping