Kaas
Wij denken niet enkel aan de vleesliefhebbers maar ook aan de kaasliefhebbers!
Met ons uitgebreid gamma en wekelijkse nieuwe kaasjes trachten wij iedereen tevreden te stellen.
Zijn er bepaalde kazen die hieronder niet vermeld staan, stuur gerust een berichtje en wij proberen deze voor jou te bestellen.
KAASSCHOTEL 13€ per persoon
Een combinatie van heerlijke kazen, noten en fruit
KOEKAAS
KAASMAKERIJ PASSENDALE
Koemelk
Gepasteuriseerd
27%
NORMANDIE
Koemelk
Rauwmelk
3 - 4 weken rijping
Witschimmelkorst
ILE DE FRANCE
Koemelk
Rauwmelk
1 maand rijping
Witschimmelkorst
MAYENNE
Koemelk
Gepasteuriseerd
Witschimmelkorst
PYRENEEEN
Koemelk
Gepasteuriseerd
Gewassen korst
DUITSLAND
Koemelk
Gepasteuriseerd
Witschimmelkorst
MILCOBEL - BELGIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
OOSTENRIJK
Koemelk
Gepasteuriseerd
Kruiden & wilde bloemen
FRANKRIJK
Koemelk
Gepasteuriseerd
Zeer zachte kaas
Auvergne-Rhône-Alpes
Koemelk
Rauwe melk
Grijze korst
LUIK - BELGIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
Gewassenkorst
AALTER - BELGIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
Rosse eetbare korst
Jura
Koemelk
Rauwe melk
Zwarte aslaag in het midden
AALTER - BELGIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
8 weken gerijpt
BOURGONDIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
gewassen met Marc de Bourgogne
Dordogne
Koemelk
Gepasteuriseerd
Notenlikeur
BOURGOGNE
Koemelk
Gepasteuriseerd
triple-crème kaas
Witbloemige korst
MOERENAAR - BELGIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
Trapistkaas
LUIK - BELGIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
Zeer sterke kaas
DAMSE KAASMAKERIJ - BELGIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
Biologische melk
Witschimmel korst
SAVOIE
Koemelk
Rauwmelks
Grijze korst
NEDERLAND - TWENTE
Koemelk
Gepasteuriseerd
Gewassen in honing
OOSTENDE - BELGIE
Koemelk
Gepasteuriseerd
14 maanden gerijpt
JURA - FRANKRIJK
Koemelk
Zachte witkorstkaas
Rauwmelks
ZWITSERLAND
Koemelk
Rauwmelks
ZWITSERLAND
Koemelk
Rauwmelks
HINKELSPEL - BELGIE
Koemelk
Rauwmelks
6 - 8 weken rijping
NORMANDIË
Koemelk
Rauwmelks
Witschimmelkaas
Triple - crème
FRANKRIJK
Koemelk
Rauwmelks
Gewassen korstkaas
2 - 3 maanden rijping
FRANKRIJK
Koemelk
GEITENKAAS
KARDITSEL - BELGIE
Geitenmelk
Rauwmelks
Biologisch
KARDITSEL - BELGIE
Geitenmelk
Rauwmelks
Biologisch
Provençaalse kruiden net onder de witschimmelkorst
KARDITSEL - BELGIE
Geitenmelk
Rauwmelks
Biologisch
Gerijpt met geotrichumkorst
KARDITSEL - BELGIE
Geitenmelk
Rauwmelks
Biologisch
Asgrijze geotrichum korstje
RHÔNE - ALPES
Geitenmelk
Rauwmelks
2 maanden rijping
Geitenkaasjes met
- Bieslook
- Rozijntjes
- Provencaalse kruiden
SCHAPENKAAS
LA MANCHA - SPANJE
Schapenmelk
Rauwmelks
SARDINIE
Schapenmelk
Rauwmelks
Truffel
ZUID-FRANKRIJK
Schapenmelk
Gepasteuriseerd
Eetbare witte korst
PAPILLON
Schapenmelk
Gepasteuriseerd
Rijping in de grotten van Papillon
FRANKRIJK
Schapenmelk
Gethermiseerd
Gerijpt in grotten
PAYS BASQUES
Schapenmelk
Rauwmelks
3 Maanden rijping
CORSICA
Schapenmelk
Gepasteuriseerd
Rijping met varenblad
ZWITSERLAND
Koemelk
Rauwmelks
HINKELSPEL - BELGIE
Koemelk
Rauwmelks
6 - 8 weken rijping
BLAUW GEADERDE KAZEN
KAASMAKERIJ CATHARINADAL
Koemelk
Rauwmelk
10 weken rijping
FROMAGERIE ONETIK
Schapenmelk
Gepasteuriseerd
4 maanden rijping
AGUVERGNE
Geitenmelk
Gepasteuriseerd
10 weken rijping
Koemelk
Gepasteuriseerd
52%
Koemelk
Gepasteuriseerd
3 maanden rijping
HINKELSPEL - BELGIE
Koemelk
Rauwmelk
8 - 10 Weken rijping
LANCASHIRE
Koemelk
Gepasteuriseerd
9 - 12 weken rijping
TIPPERARY - IERLAND
Koemelk
Gepasteuriseeerd
9 - 35 weken rijping
HINKELSPEL - BELGIE
Koemelk
Rauwmelks
6 - 8 weken rijping