top of page
Voorgerechten bereiden

koude schotels

STEL ZELF JE BUFFET SAMEN

 


Kies voor 1 soort schotel of stel zelf je koud buffet samen
Alle koude schotels zijn te bestellen voor minimum 2 personen.

Tapasschotel

12 euro p.p.

4p - 48euro    /    8p -  72euro
Combinatie van fijne vleeswaren, kaas , olijven en garnituren

Vitelloschotel

14 euro p.p.  100gr vlees

Fijn gesneden kalfsvlees, gegarneerd met rucola,

zongedroogde tomaat en tonijndressing


 

Carpaccio van rund 

14 euro p.p.  100gr vlees

Fijn gesneden rundvlees,

gegarneerd met rucola, parmezaan en tapenade van zongedroogde tomaat

Carpaccio van zwaardvis

16 euro p.p.  100gr vlees

Kruidenolie, salade

Burrataschotel

14 euro p.p. 

Burrata Rucola, tapenade van zongedroogde tomaat, olijfolie 

Gerookte zalm 

16 euro p.p. 

Tuinkers, radijs, tomaat

Opgevulde tomaat

16 euro p.p.  ( 2 halve pp)

Scampi salade, frisse salade

Kaasschotel

16 euro p.p.     250gr kaas 

10 soorten kaas versierd met noten en fruit

Kaas- en vleesschotel

18 euro p.p.      200gr kaas 100gr vlees

10 soorten kaas , fijne vleeswaren, versierd met noten en fruit

bottom of page